bild

PRODUKTION - 31.05.2023, Mecklenburg-Vorpommern, Rerik: Fischer Maik Never leert bei Sonnenaufgang auf dem Salzhaff die Reusennetze, mit denen Ostseekrabben gefangenen wurden. Seit Menschengedenken ziehen die weiblichen Krabben Anfang Juni im Salzhaff zwischen Wismar und Rerik zum Laichen Richtung offene Ostsee. Es ist die einzige Stelle an der Ostseeküste, wo die Krustentiere noch heute gefangen werden. Vor allem einheimische Feinschmecker schätzen die frischen Ostseekrabben, deren Fangmengen im Vergleich zur Nordsee jedoch minimal sind. Foto: Jens Büttner/dpa +++ dpa-Bildfunk +++ (KEYSTONE/DPA/Jens Büttner)